「ザ･レ ール キッチン チクゴ」、🍁秋のコースmenuのデザートに、

楠森堂の稀少茶 在来種 “🍂ほうじ茶 ” を使っていただいています。

（ デザート｜MAHORO756・井上シェフ監修 ）

沿線観光や 車窓に広がる筑紫･筑後平野の豊かな風景を眺めながら、

世界を舞台に活躍してきた福岡在住3名のトップシェフ監修による コース料理を楽しめる人気の観光列車です。

西日本在住の皆さま、

この機会に沿線をゆったりと感じるプチ贅沢旅をぜひ楽しんでみられませんか (^^？

≪NEWS≫

【にしてつ公式】 THE RAIL KITCHEN CHIKUGO

▽ 2025秋メニューのご案内 ▽

https://www.railkitchen.jp/all/news/12545/

THE RAIL KITCHEN CHIKUGOでは、9月4日（木）の運行より、秋メニューでの運行を予定しています。

当列車のコース料理は、３名の料理監修者による、福岡・筑後をはじめ九州の食材を使用し、趣向を凝らしたものですので、ぜひお楽しみください。

秋らしい豊かな実りを生かしたお料理を準備して、お待ちしております。

※秋メニューの提供終了は11月30日（日）を予定しております。12月4日（木）より冬メニューでの提供を開始する予定です。

≪ CUISINE‐季節の料理‐≫

▽料理監修者について～福岡を代表するシェフたちとの出会い▽

https://www.railkitchen.jp/cuisine/chef/

世界を舞台に活躍してきた福岡在住3名のトップシェフ監修のお料理を、一度に愉しめます。ザ レールキッチン チクゴならではの自慢の窯を使った料理が味わえるのも特徴です。

（ デザート｜MAHORO756・井上シェフ監修 ）

【 うきは観光サイト｜Enjoy your trip to UKIHA! 】

▽MAHORO756 -CUISINE DE MAKOTO-▽

https://ukihalove.jp/contents/mahoro756/

〝和食とフレンチの美味なる共演！ 古民家でいただくスペシャルなディナーコース〟

築65有余年の古民家を改装した和モダンな空間の中、和食とフレンチが融合した創作料理を味わえる「マホロ756｜キュイジーヌ・ドゥ・マコト 」。

【 公式｜MAHORO756 】

►► https://mahoro.rest/

〝四季の味わい。和とフレンチの融合〟

地元うきは産の食材を中心に四季折々の旬の食材を使用した、和食とフレンチの創作料理レストラン。

≪ 西鉄 Official Site ≫

【 公式｜THE RAIL KITCHEN CHIKUGO 】

►► https://www.railkitchen.jp/

筑後の食材を中心に、

九州各地の旬な食材をプラス。

趣向を凝らした料理を堪能。

THE RAIL KITCHEN CHIKUGO〝旅する車窓ランチ〟

≪楠森堂HP≫

✜ 楠森堂ブログ✜

►► https://kusumoridou.com/blog/

楠森堂“🍂在来焙じ茶”の新たなお取引先２件。

どちらとも 大手･鉄道会社さん関連。

» » 西日本鉄道 (Fukuoka)

» » 東武鉄道 (Tokyo)

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■ 日本古来の茶｜楠森堂の『実生 在来茶』■