4月後半の低温と悪天候の日が続いたのとは打って変わって、5月に入り気温も上がり好天続き！ お茶摘み、茶工場での荒茶への...

お待たせ致しました 今年の新茶が出来上がりました！！ ４月３０日お茶の初摘み、連日お茶摘みが続き、ここ数日は目の回るよ...

先日、西日本新聞の〝九州食紀行〟という特集コーナーの『お茶〝幕末から輸出が本格化〟』という題で、明治１８（１８８５）年に...

先週まで、この時期の平均気温を下回る低温の日が連日続き、お茶の芽もなかなか伸びてくれませんでしたが、今週に入ってようやく...

秋、お茶の木には花が咲きます。 〝茶の花〟 その花に寄ってくる蜜蜂や色々な虫たちによって自然交配され茶の実（種）になりま...

当茶園にも一部〝品種茶 やぶきた〟のお茶園があり、在来種より一週間ほど早く育ちます お茶摘みの７～１０日程前に被服資材...

ここ数日気温も比較的高めに推移し、雨も適度に降るので、お茶の新芽も日に日にグッと伸びてきました[emoji:v-410]...

お茶畑の今日の様子です。 【在来種のお茶畑】 霜の影響も少なく、うっすら新芽が出てきました。 在来種特有の、品種で様々に...

今日は久しぶりのまとまった雨 ということで、自宅で新茶用のパッケージの印刷をしました ３年前に初めて直販を始めたのです...

先日９日、新茶シーズンの毎年恒例行事『第２７回 福岡県 八女茶手揉み競技大会』がうきは市の隣、八女市の県農業総合試験場 ...

明治時代に建築された当家母屋の土間には、昔ながらの〝竈（かまど）〟があり、道の駅に出荷が出来るようになった昨年から、その...

日を追う事に暖かくなり、お茶の新芽の生育も勢いを増すこの時期…怖いのが〝霜〟の被害[emoji:i-230] 先月（3月...

今年で就農６年目。 以前も書いていましたが、もともと私は農業とはまったく縁の無い別の土地で生まれ育ち、６年前まで普通の...

果樹の産地〝うきは〟では、今〝桃の花〟、〝梨の花〟が満開です[emoji:v-411]！ さらには〝菜の花〟、〝桜〟もち...

当茶園は、今からおよそ２００年前（江戸時代」後期）、現在お茶園のある大野原台地（浮羽町山北）一帯が火山灰の酸性土であった...

春の貴重な収入源[emoji:e-233]の〝竹の子〟！ 今月に入って何かと予定が多かったのと悪天候が続いた事から、なか...

今日も朝から雨…お昼前にはあがりましたが、今年に入ってから本当に雨がよく降ります。悪天候の日が多いため、なかなか畑の管理...

お茶の新芽がここ数日で随分と育ってきました[emoji:i-199] 毎年この時期の〝寒の戻り〟や〝霜〟で被害を受ける...

昨夜、今夜と風も無く星空がスゴク綺麗です… 天気予報を確認すると霜注意報発令中 １７日早朝４：００に起床。お茶畑の状況の...

先週の土曜日雨のため中止となり、今日１３日（土曜）に順延されて行われた河北家の伝統行事『壁結い』。 天気予報では〝曇り時...