種蒔きから一週間。保温効果&苗焼け防止のシートを剥ぐと‥ イネ科植物の成長は非常に早く、こんな感じ。 &n...

うきは市吉井町の イタリアン料理〝Trattoria AO (トラットリア  あお)さんとのコラボ商品。 新メニュ...

田植えの準備。 種まき、苗代 (苗床) 作り。🍀クローバー下敷き(^^;… 我が家の田植えは やや遅めの7月下旬。それ...

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例年、茶摘みシーズン真っ只中の週末に一日だけ実施される、田植えシーズン前の〝井手さらい〟。   「...

脱サラ.移住。いろいろ…いろいろ～と ハプニングが勃発し、一人での茶園管理、広大な茶園… 機械化しなければお茶の生産が続...

昨日5月5日、今シーズンの茶摘み開始！ 先日の一雨で新芽が生き生き！　寒冷紗 剥ぎ作業、ご協力ありがとうございました！　...

未明の雨‥ けっこう降ってましたね～。 ここ2週間でカラッカラに乾いていた土。お茶にとっては本当に恵みの雨。　今日一日そ...

例年この時期、すでに一年で最も忙しい茶摘みシーズンに突入しているはずなのですが… 今冬の極端な暖冬の影響、 4月に全国...

今日の楠森堂の周囲の風景。 春真っ盛り！ れんげ畑満開！ミツバチの羽音が凄い！ 名水百選〝清水湧水〟で有名な 近所の...

さ～いよいよ茶摘みの時期がせまってきました。 今日21日は〝初摘み〟する茶樹に覆いをする作業。 普段の茶畑管理は一人で...

うきは市ではここ数年、れんげの花を活用し栽培する〝れんげ農法〟に取り組む米農家さんが増えてきましたね～ 桜、菜の花、桃...

就農して今年で15年目。 2006年(H.18)。父の実家のある うきは市に移住。 農業の〝の〟の字さえ まったく知ら...

どんな状況であろうとも、 新茶は出来ます、今日は、茶工場大掃除。 機械いろいろ、ピッカピカ！ 〝機械萌...

茶樹の個性様々、在来種の混生茶園。 ここ一週間で 茶の新芽が畑の所々で芽吹き始めました。 茶栽培の大敵〝霜〟。 ...

うきは市内の人気の〝テイクアウト専門 cafe〟 UKIHA-STAND - [ https://ukiha-st...

うきは市 吉井町… 大人が日常を忘れ、ゆったりと楽しいひとときを過ごせるお洒落なお店が本当～に増えてきました。 その...

〖 JAにじだより／2020. Apr号 [Vol.288] …より 〗   〝 地域発信 農家に...

昨日、道の駅に商品を出荷にいくと、市内の山あいで〝野草ベーグルと摘み草料理のお店・Plantago（プランタゴ）〟を営む...

毎年1月19日、全国の河北さんが〝山北〟に集い、300年以上つづく神事「祖先祭」が執り行われており、ここ うきは市の〝山...