今日は朝から雨… という事で、畑仕事は出来ないので、先日からお米やお茶の注文を頂いていたお客様への配達に出かけました。...

ここ数日、気温が１５℃を超えるぽかぽか陽気が連日続いています。 楠森堂の庭にある梅の木も、一気に開花し始めました！ ...

パン屋さんＯＰＥＮ …といっても私の店ではありません 今から二十数年前の私が中学生の時、３年間陸上部でともに汗を流し...

先月１月中旬、突然「粉茶」の販売量が急増しました 普段はあまり出る商品ではないのですが、昨年１年間で売り上げた本数の半...

太平洋側では、今年に入り雨がまったく降らずカラカラ天気とのことでしたが、日本海側では連日ニュースで報道されていますように...

先日、２０１０年度『第４３回 福岡県茶業共進会褒章授与式』という式が福岡県八女市で行われました。 この「共進会」は春（...

寒いです… 今朝は楠森堂内のほとんどの水道管が凍結し水が出ません 今日の予想最高気温は、朝の時点では－１℃(氷点下１...

毎年１月１４日は「もぐら打ち」の日。 藁(ワラ)を先に巻きつけた篠竹(しのたけ)で… 「１４日のモグラ打ち[em...

１月７日早朝、空は星空が広がり凄くきれい…ですが、放射冷却で気温は氷点下３度寒い… 予定通り一昨日に作った鬼火焚きの「...

今日小雪が降る中、明後日早朝に行う『鬼火焚き』の準備をしました。 「鬼火たき」は竹を組み合わせてやぐらを造り、しめ縄な...

朝起きて外を見ると…またまた銀世界！ 気温も氷点下 道もアイスバーン状態… 足元に気を付けながら、まだ早朝の薄暗い...

早いもので、今年もいよいよ今日明日の２日を残すのみとなりました。 今日は家族で朝から正月の準備や飾りつけをしました ...

先日の２５日クリスマスの日、今年初めてうきは市の平坦地でも雪が積もりました。 楠森堂も雪化粧… 母屋の横にあ...

今日のお昼は、私の家族とまもなく８９歳になる祖母を招いて町内にある「ぶどうのたね」と呼ばれるカフェに食事に出かけました。...

普段からいつも「家のお茶や柿をPRする為に何かいいアイデアはないかな～…」となんとなく考えながら仕事をしています。 先...

河北家では毎年十二月二日に、家の辰巳の角に祀ってある山北神社の祭典を斎行します。 六七〇年間続けられてきた当家...

樹齢数百年のクスの木や沢山の樹木が生い茂る楠森堂の庭、その庭を抜けると… 柿畑が広がります！ 国内有数の富有柿の...

１１月１０日に書いたブログの話題の続きです。 現代の〝高品質で美味しいお茶〟というと「甘味が強く鮮やかな緑色のお茶」で...

ここ数年のニュースで時々耳にするのが、蜜蜂が激減、養蜂している蜜蜂が巣箱に戻って来なくなった…という事をよく聞きます。 ...

今年の「蔵出し煎茶」の販売を始めました 古来日本では、新茶を秋に味わっていた…という事をご存知ですか？ 「口切り...