新年早々、頭の痛い課題が… 西日本の歴史・自然・人をさまざまな視点で捉え紹介する地域文化誌『西日本文化』を発行する「西...

「九州・沖縄で創業１００年を超える長寿企業は２２９０社にのぼるという。時代の荒波大波を乗り切ってきた経営の秘訣があればこ...

27日、浮羽まるごと博物館協議会(※) が発行する、浮羽のたからものについて紹介するリーフレット『うきはの栞』シリーズ最...

昨年の夏から、私自身初めて海外のお店と取引させて頂くこととなったニューヨークの日本茶専門店。 そのオーナーさんが毎年６...

【 「うきはの栞」発行記念トークイベント詳細 】 浮羽まるごと博物館では、浮羽のたからものを紹介するリーフレッ...

浮羽まるごと博物館協議会 (※) が発行する、浮羽のたからものについて紹介するリーフレット『うきはの栞』シリーズ最新号『...

先月お茶畑で作業中、見知らぬ車が止まり、降りてきた方から突然の雑誌への寄稿依頼 (…だったため状況がよく把握できないまま...

「効率や成長一辺倒の西洋文明とは違った別の文化、別の暮らしが日本にはあったはずだろう。それを突然、全部忘れてしまったよう...

全国屈指の温泉地、大分県の由布院温泉、1日1組限定の宿。宿泊料金 お一人様5・・・・円？… 先日、由布院で宿を経営され...

毎朝、新聞は一通り目を通しているのですが… 何故か東京に住む伯父経由で、今朝の福岡の新聞に在来茶の記事が掲載されていた...

今年の夏、国際電話で思いがけないお問い合わせをいただきました。 東京出身の女性オーナーの方がアメリカ・ニューヨークで経...

『２００３年秋に初めて訪れたうきは市浮羽町山中の小さな池… そっと水に入れた網の中には、憧れの大きな水生昆虫たち！(絶...

先日、うきは味のジェラート「ソルベッチdoうきは」のＫさんからご連絡をいただき、テレビ局が取材に来て楠森堂さんの“ほうじ...

うきは市吉井町、老舗和菓子店 “ 御菓子処 ひた屋福富 ”さん。 葛ようかん「緑風」、在来茶カステラに続き… 楠森堂...

うきは市浮羽町山北、国道沿いにひっそりと建つ、老朽化の著しい旧楠森製茶場… しかし！築１００年近く経つ建物は、まさに ...

まずは、お茶園となりにある “ うきは味のジェラート ” 「ソルベッチdoうきは」さんの、濃厚であざやかな緑色の “ 新...

世間はＧＷ中ですが私には関係ありません(ー_ー)！！ 日中はお茶摘み、そして茶工場にて夜通しの製茶作業。 先日は休み...

先日11月25日午前、阿蘇山が小規模噴火。   九州のど真ん中に存在するのが「九州のへそ」とも称さ...

今春発売開始以来、大変ご好評いただいております在来種の“粉末茶”！ 楠森堂コラボメニュー & 商品が続々登場 ...

先月発売開始以来、大好評！ 一番摘み在来茶の上質な茶葉を使用し、じっくりと焙煎した「特上ほうじ茶」！ うきはの大人気...