今年も迫ってきました！ ３００年以上続く、河北家の春の伝統行事『壁結い』。 来月、３月６日（土）朝から行う予定です。 昨...

立春が過ぎて暦の上ではもう春と言っても、まだまだ寒い日々が続くこの時期ですが、日差しは少しずつ春の気配が感じられるように...

大正時代、当時の新工場として操業開始 今も残る、最盛期を担った旧製茶工場… かなり老朽化が進み近い将来には取り壊しの必...

今年も早速〝異常気象〟の兆候が… 今朝、テレビの天気予報で「今日からしばらくお天気のグズつく日が続きますが、これは少し早...

今朝早くから、実家近くの竹林へ今年初めて〝竹の子〟掘りに行ってみました。 降り積もった落ち葉の中をすり足で歩き、土の中か...

私が就農する前までは、摘み採って製茶工場で荒茶（製品に仕上げる前の荒仕上げのお茶）に加工したお茶は、ほぼ全量農協に出荷し...

毎年1月２６日は文化財防災デーです。それに伴い、今日３１日うきは市でも防災訓練が行われ、国指定の文化財である我が「河北家...

ＨＰの〝生産者より〟でも書いていましたが、４年前に就農するまでは農業とは無縁の環境で育ってきました。 そのため、固定観念...

年間を通して多くの観光客が訪れる浮羽のスポット〝道の駅うきは〟と〝耳納の里〟にも 「楠森堂の在来種のお茶」を昨年から出荷...

福岡県うきは市でお茶の生産をしています。 全国的にも希少となった「在来種のお茶」を多くの方に味わっていただきたい…という...