昨日22日福岡の桜の開花が発表され、気温も日に日に上昇、ここ数日のほど良い雨…
ということで、そろそろかな…と、今年初の竹の子掘りに裏山へ(^^♪
今日の目標 『２０本掘り上げるまで帰らない！！』
まだ「竹の子」本体は土の中、地表にわずか1センチほどしか頭を出していない。
このようなシーズン初めの“土に埋もれた小ぶりの竹の子”がやわらかくて絶品なんですね～
落ち葉で敷き詰められた一帯、足の裏に全神経を集中し、すり足で探し歩くこと数分…
今シーズン初の竹の子発見！

その後、目標の20本を目指すものの、ことごとくイノシシに掘り返され なかなか見つからない…
地道に探すこと“2時間”…　ようやく20本に到達！！

急いで家に帰り、袋詰め作業。　そして近所の「道の駅うきは」に出荷！
掘りたて超新鮮！

まだ時期がちょっと早かったようですね。また１週間後に掘りにいきますかね(^^♪