今年の５月に摘んだ在来種の茶葉を、河北家に残るこの築二百年の土蔵で半年熟成させた「楠森堂　蔵出し煎茶」！間もなく発売開始致します！
秋の発売開始に向けて製品に仕上げるため、先日半年ぶりに土蔵で寝かせていた茶葉を取り出し早速味わってみたところ…　まろやかでコクがあり、在来茶の深みのある味わい…　今年も美味しい蔵出し茶が出来上がりました
実は、来週の１０月２５日（火）に、この日本古来の在来茶を熟成させた「蔵出し茶」を特集した番組が、福岡県内とその近辺に限られますが放映されることになりました！
放送日 １０月２５日（火）ＲＫＢ毎日放送「今日感テレビ」１４時台の放送予定です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※ 時間変更の場合有り。
春のお茶摘みから蔵に搬入するまでの光景、日本古来の在来茶のこと、国指定文化財に登録されている河北家の全景、そして最後は放送当日スタジオ生出演！？などなど…　編集次第だとは思いますが内容盛り沢山だと思います。見て下さいネ(^^)
茶の品種化が進む陰で国内から消滅しつつある日本古来の在来種のお茶園…
忘れられつつある昔ながらのお茶の味わい…
今回のように、在来種のお茶の現状をメディアなどを通してより多くの方に知っていただく事で、国内にわずかに現存する貴重な在来種のお茶園を守っていけるような流れを作るきっかけに少しでもなれば…と願っています。