楠森堂ブログ
在来茶コラボパン新発売! 同級生の営む人気のパン屋さん♪
今の、父の実家のあるうきは市に移住する以前、30年間を過ごした福岡・筑紫野市。
その筑紫野市内で中学時代の同級生がパン屋を営んでいます。開店して丸9年。
その同級生の呼び名は「テル」。 まさかテルがパン屋になりたかったとは… 逆に私も思われていただろう…まさかアイツが茶農家になるとは…
そのパン屋さんの店内の端に… パン屋に日本茶?? 楠森堂の在来茶を販売させていただいています。
テルがパン屋を開店した9年前当時は、農業の経験も茶の知識もないまま就農し、荒廃茶園の再生、在来茶の復興に取り組み始めてまだ数年目…〝在来茶〟も〝楠森堂〟の名も知名度はまっったくなかった一番つらく苦労していた時期。
(テル)「大変やろ~?。うちの店に商品(お茶)置き~。売っちゃるけん。手数料もいらんよ。でも数 (※販売数) が出はじめたら手数料ちょうだいね~」
今は販売手数料お支払いしています♪
心に火をつけてくれたテルの言葉に感謝_(_^_)_!!
厳しい時期を支えてくれたテルに感謝_(_^_)_!!
〝楠森堂とのコラボパン〟も新登場!〝手ごねパンシリーズ〟『抹茶と塩豆』パン!
〝ブレッド、ハード、フランスパン、クロワッサン、菓子パン、焼き調理パン、調理パン、焼き菓子〟!
福岡市内の超有名パン屋さんで〝ド素人〟から修業を重ね店長まで登りつめた、熱血根性(格闘技大好き!)その技術! 間違いないです!
国産小麦をつかったパン。全国にお取り寄せもできるそうです(^^♪
お店の場所は、福岡県の登山者に人気の宝満山の麓、筑紫野市 原。
太宰府天満宮、九州国立博物館、竈門神社(かまどじんじゃ)の近くです!
楠森堂の在来茶も常時 販売中!
お近くにお越しの際にはぜひお立ち寄りください(^^♪
[ はっぱねっこベーカリーHP:http://www.happa-nekko.com/ ]
[ はっぱねっこベーカリーFB:https://www.facebook.com/はっぱねっこベーカリー-417212961657523/ ]
お店の場所は、福岡県の登山者に人気の宝満山の麓、筑紫野市 原。
太宰府天満宮、九州国立博物館、竈門神社(かまどじんじゃ)の近くです。
◇手ごねパンシリーズ◇ 『抹茶と塩豆』パン
手ごねで作ることによりしっとりとした食感に仕上がり。
「楠森堂」の抹茶と塩豆の入った甘さ控えめのパンです。