楠森堂ブログ
今シーズンの茶摘み開始！
お茶畑の様子
昨日5月5日、今シーズンの茶摘み開始！ 先日の一雨で新芽が生き生き！ 寒冷紗 剥ぎ作業、ご協力ありがとうございました！ 先日夕方20分だけ仮眠、 夜通し茶工場、 さきほどAM 4:30 帰宅。 5月6日の作業、間もなく始動。 この時期1週間程度は 例年こんな感じの生活パターン(^^♪
この茶畑一面すべてが日本古来の〝超稀少〟な在来茶園 (日本一の広さ！＋ もう倍の広さの在来茶園あります)。 茶樹の本数はこの畑だけで 約二万本ほど。 同じく‥種類も同数の約二万種類 と推測(一般的な品種茶園は一種類！) 。 天然ブレンドの在来茶は、深み・力強さ・複雑さ を感じる独特の味わいを楽しめます(^^♪‥ ちなみに「白い新芽」の茶の木は この茶畑 唯一の木!!
「白い新芽」の茶の木は この茶畑 唯一の木!!
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[ ～YouTube～：「楠森 河北家」関連・放送動画 ]
・在来種のお茶 2014(平成26)
・在来種のお茶 2018(平成30)
・～ OpenMUJI (キャナルシティ博多) 楠森堂 ～ 2019(令和1)
[2019/12/10~20]
