楠森堂ブログ

もうすぐ収穫!稀少茶「在来種」の冠(かぶせ)茶生産のための被覆作業

お茶畑の様子

ここ数日、日中の気温も高く、毎日確実に新芽の成長ぶりが確認できます。
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現在の生育状況から、収穫まで10日程でしょうか。
特上新茶用の冠茶(かぶせちゃ)を生産するために被覆作業を行いました。
在来茶自体の生産が全国で極めて少ない中、在来茶の冠茶を栽培している農家はこれまた(さらに!)極めて少ない!という事で、以前ネット上でご紹介頂いた事がありました(^^♪
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明日の朝の天気予報では、うきは市のすぐ隣の大分県全域には霜注意報発令中…
今の段階で霜が降りると大変な事に…
何事も無ければよいのですが(・_・;)…

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